東北タイ・サケラートにおける食用キノコの利用

抜粋
本稿では,サケラート試験地周辺で,どのような食用キノコが発生し,どのように地域住民に利用されているのか見ていきたい。
要約
タイ・サケラート造林試験地におけるきのことその活用のされ方を紹介しており,住民が収穫に向かう森林が試験地全体の1%の面積に満たないフタバガキの地域に集中していたことから,フタバガキ森林再生においてきのこを活用できる可能性を軽く示唆している(SDGs 15).