調理

成型炭－粉炭利用と炭の規格化－

昔の日本のように、現在でも途上国の中では炊飯や暖房に薪や木炭が使われている。また、環境に優しい燃料として木材や炭の価値が再評価されている。炭の製造時や運搬時に発生する砕片状の木炭（粉炭）を適当な形状に成型したり、木材を粉…続きを読む